La fruticultura chilena está viviendo una expansión vibrante hacia Asia, un continente que no solo representa volumen, sino también sofisticación en sus preferencias. Desde Corea del Sur hasta India, los consumidores asiáticos están elevando el estándar de lo que esperan de una fruta importada: calidad Premium, presentación impecable y trazabilidad transparente.

Frutas Premium: cerezas, kiwis y uvas en el podio

Los mercados asiáticos valoran especialmente las frutas consideradas “de lujo”. Las cerezas chilenas, por ejemplo, son vistas como un regalo elegante en China y Corea del Sur, donde se asocian con celebraciones y bienestar. En la temporada 2024–2025, Chile exportó más de 17.000 toneladas de fruta fresca a Corea del Sur, con un crecimiento del 57%.

Top de frutas chilenas más demandadas en Asia
Fruta Países con alta demanda Valor agregado percibido
Cerezas China, Corea del Sur, India Producto Premium, símbolo de regalo
Kiwis India, Indonesia Beneficios digestivos, frescura
Uvas Japón, Indonesia Dulzor natural, versatilidad
Manzanas India Accesibles, nutritivas, confiables
Arándanos Indonesia Antioxidantes, formato congelado

 Presentación y empaque: más que estética

En países como India, el empaque no es solo funcional: es cultural. Los consumidores valoran formatos que se adapten a sus hábitos, como porciones individuales, empaques biodegradables y etiquetas que destaquen el origen chileno.

Lo que buscan:
  • Etiquetas claras con origen y trazabilidad
  • Empaques visualmente atractivos
  • Formatos prácticos para consumo urbano

 

Logística y frescura: claves para conquistar Asia

Gracias a acuerdos fitosanitarios como los e-Phytos y tratamientos de frío en tránsito, Chile ha logrado mantener la calidad de sus frutas durante largos trayectos. Esto ha sido crucial para mercados como Japón e Indonesia, donde la frescura es sinónimo de confianza.

 

India: el gigante en crecimiento

Con más de 1.400 millones de habitantes, India se ha convertido en un objetivo estratégico. En el primer semestre de 2025, las exportaciones chilenas de fruta fresca a India crecieron un 40,3%, destacando manzanas, kiwis y cerezas.

¿Qué valora el consumidor indio?
  • Calidad y sabor
  • Origen confiable
  • Adaptación a festividades y temporadas

 

Sostenibilidad y trazabilidad: el nuevo estándar

Los consumidores asiáticos están cada vez más informados. Quieren saber cómo se cultiva, quién lo produce y qué impacto tiene.

Asia no solo quiere frutas chilenas: quiere una experiencia. Calidad, presentación, frescura y valores éticos son los pilares para conquistar estos mercados.