Si hay una fruta que sabe cómo viajar, esa es el limón chileno. No solo aporta ese toque vibrante a platos y bebidas alrededor del mundo, sino que también se ha convertido en un protagonista del comercio internacional. En los últimos años, Chile ha consolidado su lugar en el mapa global de exportaciones de cítricos, llevando su cosecha a mercados exigentes como Estados Unidos y Japón.
En 2024, Chile ha exportado 56.324 toneladas de limones, lo que representa un 32% más en comparación con el año anterior. Estados Unidos sigue siendo el principal destino, recibiendo 61,9% del volumen total, mientras que Japón ha emergido como el segundo mercado más importante, con 14.349 toneladas enviadas
¿Por qué los limones chilenos son tan codiciados?
Chile juega con ventaja. Sus limones tienen características que los hacen irresistibles para la exportación:
- Disponibilidad en contra estación: Mientras otros países productores terminan su temporada, Chile está en su mejor momento (mayo-noviembre).
- Calidad y sabor Premium: Estudios de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX) destacan que la acidez y frescura del limón chileno cumplen con los estándares internacionales.
- Expansión estratégica: Según datos de ProChile, Japón ha aumentado su importación de limones chilenos en un 40% en los últimos años, consolidando su interés por este producto.
Rompiendo fronteras: el impulso de la promoción
Si bien el producto por sí solo ya brilla, la industria chilena ha desplegado estrategias de marketing para ganar mayor terreno. En Japón, por ejemplo, la promoción del consumo de limones en bebidas saludables ha generado una respuesta positiva, destacando sus beneficios en vitamina C y antioxidantes.
“Chile ha logrado posicionar sus limones como una alternativa confiable para los consumidores japoneses, que valoran tanto la calidad como el origen del producto”, señala un informe de Fresh Plaza.
Retos y oportunidades en el mercado internacional
Exportar nunca es un camino sin obstáculos. Chile compite con gigantes como México y España, además de enfrentar las variaciones climáticas que afectan la producción. Sin embargo, el crecimiento constante en mercados clave sugiere que los limones chilenos seguirán ampliando su presencia.
¿La próxima frontera? Se exploran nuevos destinos en Asia y Europa, donde la demanda por cítricos frescos sigue en ascenso.
FUENTES
- Diario Frutícola
- Portal Frutícola
- ASOEX (Asociación de Exportadores de Frutas de Chile)
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